<h1>Piña Colada</h1>

Este es un trago que pertenese al grupo de grandes clásicos de la bartenderia.Mundialmente famoso,diría que no pudiera faltar en ninguna de las principales barras del planeta.De textura suave y ligeramente dulce,propiedades que le da la piña como fruta.

Yo investigue varias historias,y creo que la mas creíbles es la que se le atribuye a un señor llamado llamado Ricardo Garcia nacido en Barcelona en en el 1914,dueño de dos de los restaurantes mas famosos de la época en el Condal. La invención de la piña colada vendría por accidente tres años después, cuando fue trasladado al Caribe Hilton de Puerto Rico. Los clientes eran recibidos con el cóctel llamado Coco Loco, que se servía dentro de cocos. Una huelga de los recolectores obligó a Garcia a usar piñas en su lugar. La mezcla de piña, coco, ron y hielo tuvo tanto éxito que se convirtió en el símbolo de este hotel.Aquí le dejamos la receta de Piña colada

 Ingredientes para 1 persona

4 a 6 cubitos de hielo triturado
2 medidas de ron blanco
1 mediada de ron negro
3 mediadas de zumo de piña
2 medidas de crema de coco
rodajas de piña para decorar

Preparación
1-Ponga el hielo en una batidora y añada los dos tipos de ron,el zumo de piña y la crema de coco.Bata hasta obtener una crema suave y homogenea
2-Vierta sin colar en un vaso alto bien frió y decore con la piña

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