Ingredientes para 4 personas1 melón de unos 800 g
6 cucharadas de vino de jengibre
3 cucharadas de zumo de lima kafir
hielo picado
Preparación
1-Pique el melón,saque las semillas y trocee la pulpa.
2-Bata la pulpa del melón,el vino de jengibre y el zumo de lima a alta velocidad para obtener una mezcla homogenea
3-Llene cuatro vasos medianos de hielo picado y vierta en ellos la mezcla anterior
4-Corte la lima en rodajas muy finas,haga una endidura en cuatro de ellas y coloque una en cada vaso como adorno.Distribuya el resto de las rodajas entre los vasos.
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