Daiquiri es el nombre de un barrio de la ciudad cubana de el Caney,donde supuestamente se invento este trago a principios del siglo XX .Un negociante agoto sus existencias de ginebra importada y se vio forzado a preparar combinados con la bebida local,el ron ,cuya calidad en aquella época dejaba mucho que desear.Hoy en dia es mundialmente famoso,existe un restaurante llamado
El Floridita que se auto nombra la cuna del Daiquiri,este debe un poco su notoriedad a las famosas visitas diarias del escritor americano Ernest Hemingway al lugar donde siempre pedía un Daiquiri.La receta del Daiquiri según Un trago Blog
Ingredientes para 1 persona
2 mediadas de ron blanco
3/4 de medida de zumo de limón
1/2 cucharadita de jarabe de azúcar
Hielo picado
Preparación
1-Agite energicamente el ron,el zumo de de limón y el jarbe de azucar hasta que se condense agua en el interior de la coctelera.
2-Sirva en una copa de coctel bien fría con el hielo bien picadito.
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